50min
Facile
Bon marché
Un rosbif plein de goût.
Ingrédients (6 personnes)
5 cl de bouillon de bœuf
1/2 c à c de sel
1 c à s d'huile
1 c à s de farine
1 c à s de sauce worcester
1 c à s de moutarde
1 rôti de 800g
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un bol, mettre tous les ingrédients sauf l'huile. Bien mélanger
- 2
Passer le rôti dans l'huile et le badigeonner de sauce.
- 3
Mettre dans un plat à gratin et cuire 20 minutes dans un four chauffé à 180°C. Couvrir d'une feuille d'alu et laisser reposer 10 minutes.