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Roulé de chèvre et pesto en bruschetta
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Roulé de chèvre et pesto en bruschetta - Photo par Ensoleil'adesRoulé de chèvre et pesto en bruschetta - Photo par Ensoleil'ades@ Ensoleil'ades
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Par Ensoleilâ??ades

Recette proposée par les Ensoleil'ades.

Ingrédients (6 personnes)

  • Pignon de pin10g de pignons de pin
  • Basilic6 feuilles de basilic
  • Pain6 tranches de pain
  • AilAil
  • Jambon blanc4 tranches fines de jambon blanc
  • Chèvre frais100g de chèvre frais
  • 80g Pesto" Basilic LES ENSOLEIL"ADES

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Eplucher l'ail. Mélanger le chèvre, le pesto et vérifier l'assaisonnement. Etaler la préparation sur les tranches de jambon. Rouler les tranches de jambon dans un film étirable pour former un petit boudin. Réserver au congélateur 1 h avant de le découper. Toaster les tranches de pain puis les gratter légèrement d'ail. Découper des médaillons dans les boudins de jambon. Disposer une feuille de basilic sur le toast. Poser les médaillons et agrémenter de pignons de pin.

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