Préchauffer votre four à 180°C (th 6).

Mélanger le fromage, le beurre, le sucre et le sachet vanillé jusqu'à obtention d'un mélange lisse (je le fais à la main).

Ajouter la farine et la levure, mélanger pour avoir une pâte.

Étaler à l'aide d'un rouleau puis faire des formes à l'aide des emportes pièces, puis tremper chaque coté dans du sucre en poudre

Enfourner pendant 10 à 15 min environ.