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Sablés sucrés-salés à la vache qui rit

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Photo par : zahiraY

Des petits sablés au goût léger de la vache qui rit, croustillant et délicieux pour un bon gouter.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Un peu de sucre pour rouler les sablés
  • 1 c à cde levure chimique
  • 60g de sucre
  • 200g de farine
  • 90g de beurre ramolli
  • 3 vaches qui rit
  1. Étape 1 :

    Préchauffer votre four à 180°C (th 6).

  2. Étape 2 :

    Mélanger le fromage, le beurre, le sucre et le sachet vanillé jusqu'à obtention d'un mélange lisse (je le fais à la main).

  3. Étape 3 :

    Ajouter la farine et la levure, mélanger pour avoir une pâte.

  4. Étape 4 :

    Étaler à l'aide d'un rouleau puis faire des formes à l'aide des emportes pièces, puis tremper chaque coté dans du sucre en poudre

  5. Étape 5 :

    Enfourner pendant 10 à 15 min environ.

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