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Sablés sucrés-salés à la vache qui rit
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Par Communauté 750g

Des petits sablés au goût léger de la vache qui rit, croustillant et délicieux pour un bon gouter.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Un peu de sucre pour rouler les sablés
  • 1 c à cde levure chimique
  • Sucre60g de sucre
  • Farine200g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre90g de beurre ramolli
  • Vache qui rit3 vaches qui rit

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 180°C (th 6).

  2. 2

    Mélanger le fromage, le beurre, le sucre et le sachet vanillé jusqu'à obtention d'un mélange lisse (je le fais à la main).

  3. 3

    Ajouter la farine et la levure, mélanger pour avoir une pâte.

  4. 4

    Étaler à l'aide d'un rouleau puis faire des formes à l'aide des emportes pièces, puis tremper chaque coté dans du sucre en poudre

  5. 5

    Enfourner pendant 10 à 15 min environ.

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