20min
Facile
Bon marché
377 kcal
/ personnes
Des petits sablés qui raviront vos convives lors d'un apéro.
Ingrédients
4 personnes
100 g de farine
100 g de parmesan
40 g de beurre doux
40 g de beurre demi-sel
12 g de thym
12 g de romarin
12 g de semoule de blé
1 jaune d'oeuf
Matériel
Film alimentaire
Four traditionnel
Papier cuisson
Plaque de cuisson pour four
Robot mixeur
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mixer tous les ingrédients.
- 2
Former un boudin avec la pâte, envelopper le d'un film plastique et laisser-le au réfrigérateur une bonne heure.
- 3
Préchauffer votre four à 180°C (th.6).
Couvrir votre plaque de papier sulfurisé.
Sortir votre boudin de pâte du réfrigérateur et couper des tranches de 1cm environ.
Déposer les sur la plaque de cuisson. - 4
Enfourner pour 10 min.
C'est cuit, quand les bords commencent à dorer.
Laisser refroidir et décorer avec un pointe de fleur de sel.
Nutrition
377kcal19% AR*
14.3 gprotéines29% AR*
21.5 gsucres9% AR*
25.3 gmatières grasses37% AR*