• Connexion
  • Inscription
Salade campagnarde maison
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.2 / 5 6 avis
Imprimer
Salade campagnarde maison - Photo par malymaSalade campagnarde maison - Photo par malyma @ malyma
M
Par Magali

Salade fraiche, compète, se sert a toute saison mais surtout en été en plat complet servie avec du rosé.

Ingrédients (4 personnes)

  • Persil Persil
  • Ail Ail
  • Sel ou sel fin Sel
  • Poivre Poivre
  • Comté Quelques cubes de comté
  • Tomate 4 tomates
  • Magret de canard fumé 200g de magret de canard fumé
  • Oeuf 4 œufs dur
  • 1 belle poignet de croûtons maison (ou un sachet de croutons nature)
  • Salade verte 1 salade verte

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Lavez et triez votre salade.
    Faites une vinagrette (moutarde à l'ancienne, vinaigre balsamique, moitié huite d'olive/moitié huile végétale, sel et poivre, ail et persil).
  2. 2

    Coupez les oeufs et les tomates, ajouter les à la salade.
    Rajoutez les croûtons, le comté.

     
  3. 3
    Servez accompagner de rosé frais, sur une jolie terrasse décorée de beau tournesol ! Bon appétit !

Conseils

Vous pouvez remplacer le maigret par des lardons. le comté par du bleu... cette salade est à changer à l'infini ou à améliorer selon votre goût !

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée