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Salade campagnarde maison
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (6 votes)
Photo par : malyma

Salade fraiche, compète, se sert a toute saison mais surtout en été en plat complet servie avec du rosé.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Persil
  • Ail
  • Sel
  • Poivre
  • Quelques cubes de comté
  • 4 tomates
  • 200g de magret de canard fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 4 œufs dur
  • 1 belle poignet de croûtons maison (ou un sachet de croutons nature)
  • 1 salade verte
  1. Étape 1 :

    Lavez et triez votre salade.
    Faites une vinagrette (moutarde à l'ancienne, vinaigre balsamique, moitié huite d'olive/moitié huile végétale, sel et poivre, ail et persil).
  2. Étape 2 :

    Coupez les oeufs et les tomates, ajouter les à la salade.
    Rajoutez les croûtons, le comté.

     
  3. Étape 3 :

    Servez accompagner de rosé frais, sur une jolie terrasse décorée de beau tournesol ! Bon appétit !
Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez remplacer le maigret par des lardons. le comté par du bleu... cette salade est à changer à l'infini ou à améliorer selon votre goût !

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