• Connexion
  • Inscription
Salade composée au miel
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 3 avis
Imprimer
Salade composée au miel - Photo par larocheSalade composée au miel - Photo par laroche@ Laroche
Enregistrer
l
Par Laroche

Une salade fraiche, colorée qui apporte un peu de soleil dans votre assiette grâce au thym et au miel.

Ingrédients (4 personnes)

  • Moutarde1 c à soupe de moutarde
  • Échalote1 échalote
  • Thym1 petite branche de thym frais
  • Ciboulette7 brins de ciboulette fraiche
  • PoivrePoivre
  • Miel de lavande2 c à café de miel de lavande
  • sauce: 1 yaourt
  • 250 g d'asperges en boite
  • Maïs1 petite boite de mais
  • Poivron vert1 poivron vert
  • Laitue1 laitue
  • Oignon1 oignon
  • Noix15 belle noix
  • Ail2 gousses d'ail
  • Tomate2 tomates

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Lavez et decoupez en petits cube tomates, poivron, ail.
    Lavez et decoupez la salade et l'oignon en tranche fine.
    Coupez les asperges en morceaux.
    Versez tout dans un saladier en rajoutant le mais et les noix coupées en deux ou quatre selon leur grosseur. Mélangez le tout.
  2. 2
    Pour la sauce prenez un shaker, versez le yaourt blanc, la moutarde, l'échalote émincée et couper la ciboulette directement au dessus.
  3. 3
    Effeuiller la branche de thym. Remuer le tout avec une fourchette, incorporer le miel et mélanger.
    Mettez salade et sauce au frigo, avant de servir bien frais.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée