Salade composée au miel

Lavez et decoupez en petits cube tomates, poivron, ail.
Lavez et decoupez la salade et l'oignon en tranche fine.
Coupez les asperges en morceaux.
Versez tout dans un saladier en rajoutant le mais et les noix coupées en deux ou quatre selon leur grosseur. Mélangez le tout.

Pour la sauce prenez un shaker, versez le yaourt blanc, la moutarde, l'échalote émincée et couper la ciboulette directement au dessus.

Effeuiller la branche de thym. Remuer le tout avec une fourchette, incorporer le miel et mélanger.
Mettez salade et sauce au frigo, avant de servir bien frais.