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Salade de farfalle à la sicilienne
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Salade de farfalle à la sicilienne - Photo par lacasssSalade de farfalle à la sicilienne - Photo par lacasss @ lacasss
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Par Sonia du Blog 'La Cassata Celiaca'

Une superbe salade contenant les meilleures saveurs de la Sicile

Ingrédients (4 personnes)

  • Câpres au sel
  • Tomates sèches à l'huile
  • Pesto
  • 360g pâtes type farfalles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire les pâtes, les égoutter et les refroidir sous l'eau froide

  2. 2

    Les mélanger au pesto, aux tomates sèches pimentées à l'huile coupées en morceaux et aux câpres trempés au préalable dans l'eau pour enlever le sel

Conseils

On peut préparer un pesto maison avec du basilic, des noix, du fromage frais râpé, huile d'olive et sel.

Commentaires

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