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Salade de la Mer en bocal
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Salade de la Mer en bocal - Photo par CorayaSalade de la Mer en bocal - Photo par Coraya @ Coraya
Avatar deMarina du blog 'Parmesan & Paprika'
Par Marina du blog 'Parmesan & Paprika'

Une salade de la mer très originale.

Ingrédients (2 personnes)

  • Huile d'olive4 c à s d'huile d'olive
  • Vinaigre balsamique1 à 2 c à s de vinaigre balsamique (selon votre goût)
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre 
  • 1 grand bocal à conserve (ou 2 normaux)
  • Salade verte8 feuilles de salade verte (batavia, laitue,...)
  • Poivron rouge1/2 poivron rouge
  • Maïs1 petite boite de maïs
  • Tomate cerise10 tomates cerises
  • Concombre1/2 concombre
  • Surimi8 bâtonnets Saveur Coraya

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préparer la vinaigrette : mélanger l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Verser dans le fond du bocal.

  2. 2

    Laver et couper les poivrons en dés. Egoutter et rincer le maïs. Couper les batonnets Saveur Coraya en petits tronçons. Laver et couper le concombre en petits morceaux. Laver les tomates, les couper en quartiers.

  3. 3

    Dans le bocal, déposer le maïs, puis les poivrons. Ajouter le concombre et les bâtonnets Saveur Coraya. Ajouter les tomate et la salade pour finir.

  4. 4

    Fermer le bocal. Réserver au frais. Secouer le bocal au moment de la dégustation.

Conseils

Idéal en pique-nique ou au travail.

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