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Salade de la Mer en bocal
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Salade de la Mer en bocal - Photo par CorayaSalade de la Mer en bocal - Photo par Coraya @ Coraya
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Par Marina du blog 'Parmesan & Paprika'

Une salade de la mer très originale.

Ingrédients (2 personnes)

  • Huile d'olive 4 c à s d'huile d'olive
  • Vinaigre balsamique 1 à 2 c à s de vinaigre balsamique (selon votre goût)
  • Sel ou sel fin Sel
  • Poivre Poivre 
  • 1 grand bocal à conserve (ou 2 normaux)
  • Salade verte 8 feuilles de salade verte (batavia, laitue,...)
  • Poivron rouge 1/2 poivron rouge
  • Maïs 1 petite boite de maïs
  • Tomate cerise 10 tomates cerises
  • Concombre 1/2 concombre
  • Surimi 8 bâtonnets Saveur Coraya

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préparer la vinaigrette : mélanger l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Verser dans le fond du bocal.

  2. 2

    Laver et couper les poivrons en dés. Egoutter et rincer le maïs. Couper les batonnets Saveur Coraya en petits tronçons. Laver et couper le concombre en petits morceaux. Laver les tomates, les couper en quartiers.

  3. 3

    Dans le bocal, déposer le maïs, puis les poivrons. Ajouter le concombre et les bâtonnets Saveur Coraya. Ajouter les tomate et la salade pour finir.

  4. 4

    Fermer le bocal. Réserver au frais. Secouer le bocal au moment de la dégustation.

Conseils

Idéal en pique-nique ou au travail.

Commentaires

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