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Salade de la mer : avocat, crevettes, saumon et pamplemousse

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Une salade fraiche, originale et dietetique à deguster aussi bien en été qu'en hiver


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Vinaigre balsamique
  • Huile d'olive
  • Moutarde
  • Sel et poivre (baies rouges)
  • Avocat
  • Pamplemousse
  • Crevettes roses décortiquées
  • Cocktail de sadade (mache, frisée, laitue) à votre gout
  • Saumon
  • Concombre
  1. Étape 1 :

    Dosez les ingredients à votre convenance.
    Epelucher le concombre et avec un économe, en faire des tagliatelles.
    Coupez le saumon, l'avocat et le pamplemousse en petits morceaux.
    Y incorporer la salade, les crevettes.
    Assaisoner d'une vinaigrette au vinaigre balsamique, à l'huile d'olive à laquelle vous ajouterez de la moutarde, du sel, du poivre.

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Conseils

Vou pouvez ajouter quelques goutes de citron à la vinaigrette et des petites baies rouges.

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