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Salade de macaronis à la moutarde à l'ancienne
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3 / 5 (1 note)
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E
Par ESPINOSA

C'est une recette simple, conviviale, originale, économique et délicieuse.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Moutarde à l'ancienne1 c. à s. de moutarde à l'ancienne
  • Huile4 c. à s. d'huile
  • Saucisse de francfort4 saucisses de francfort
  • Vinaigre de vin2 c. à s. de vinaigre de vin
  • Macaroni400 g de macaroni

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Egouttez-les. Versez-les dans un saladier.

  2. 2

    Préparez une vinaigrette bien relevée avec la moutarde, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre, versez-la sur les pâtes. Laissez refroidir.

  3. 3

    Faites griller les saucisses dans une poêle. Coupez-les en fines rondelles et répartissez-les sur la salade de macaronis. Vous pouvez déguster.

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