23min
Très facile
Bon marché
Une salade délicieuse et fraîche, relevée par sa sauce au St Môret.
Ingrédients
4 personnes
300 g de pâtes 150 g de fromage frais St MoretRetrouvez le gout inimitable et la texture crémeuse de la vache qui rit- 100 g de lardon de saumon fumé
1 concombre Huile d'olive Vinaigre balsamique Moutarde Ciboulette Sel ou sel fin Poivre
Matériel
Casserole
Robot mixeur
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire les pâtes et les laisser refroidir. Les disposer dans un grand saladier. Verser un filet d'huile d'olive et remuer.
- 2
Eplucher le concombre. Le fendre dans la longueur pour y retirer les graines. Ensuite, le couper en petits dés.
- 3
Mixer 1/3 du saumon avec le fromage frais St Môret.
- 4
Disposer la sauce à base de saumon, les dés de concombre, les dés de saumon restants et un peu de ciboulette. Ajouter le reste de St Môret puis assaisonner selon votre goût avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde, sel et poivre.
Conseils
Vous pouvez remplacer le St Môret par du Carré Frais.