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20min
Facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
faire pocher 20 min le poisson dans un court bouillon bien chaud le laisser refroidir. L'émiettez, le mélanger aux dés de tomates cornichon câpre estragon échalote et a la salade verte finement ciselée assaisonner avec du vinaigre balsamique et a l'huile d'olive.
Ingrédients (4 personnes)
- Achalote
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Salade verte
- Câpres estragon
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Cornichon
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200g de tomates coupées en dés
-
500g poisson
Préparation
Préparation :
Attente :
c'est très très savoureux.
Conseils
On peut ajouter du gruyère coupé en petit dés et 2 grosse carottes râpé pour donner un peut de couleur.
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