Vidéo suggérée Magret de canard sauce au foie gras et ses ravioles de royans
Video 1 sur 15
15min
Très facile
Bon marché
Facile, rapide, et fraicheur garantie pour epater et régaler les amis et la famille!
Ingrédients (3 personnes)
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une salade fraiche (batavia, feuille de chene ou mache)
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1 boite de 4 plaque de ravioles de royans (ou de ravioles au roquefort)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Laver et essorer la salade, la disposer dans 4 assiettes. Arroser de vinaigrette préparée avec: 1 c à soupe de moutarde, sel, poivre et ail, mélanger avec 3c à soupe de vinaigre balsamique, puis ajouter 4 à 5c à soupe d'huile d'olives. Bien mélanger.
Faire chauffer de l'huile d'olives dans une poêle large, losqu'elle est chaude, y poser delicatement des morceaux de plaque de ravioles, laisser dorer environ 2min de chaque coté, les egoutter sur du sopalin puis les disposer sur la salade.
C'est pret! croustillant dehors et fondant dedans!
Conseils
Vous pouvez ajouter des morceaux de poire fraiche, si vous utiliser des ravioles au roquefort.
