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Salade d'endives grenobloise
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Photo par : la cuisine de loli

Pour une entrée tout en légèreté !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients (4 personnes)

  • De l'huile de noix
  • Du vinaigre de noix
  • Sel
  • Poivre
  • 1 c à s de moutarde
  • Quelques dés d'émmental 
  • 2 tranches de jambon
  • Des cerneaux de noix
  • 2 endives 
  1. Étape 1 :

    Tout d'abord, lavez les endives, ôtez le centre (la partie dure) et coupez-les en dés.

  2. Étape 2 :

    Ensuite, coupez le jambon en dés.

  3. Étape 3 :

    Versez les endives, les dés de fromage, le jambon et les cerneaux de noix dans un saladier.

  4. Étape 4 :

    Préparez la vinaigrette et versez-la sur la salade. Mélangez et dégustez.

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