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Salade d'été facile
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Par Oumahmed

Salade composée pour buffet froids, pique nique, etc.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • VinaigretteVinaigrette
  • CibouletteCiboulette
  • OignonOignon
  • Tomate2 tomates moyennes
  • 3 poivrons jaune
  • Rouges et verts
  • Blé1 sachet d'ebly

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire le blé (ebly) précuit dans de l'eau salée pendant 10 minutes ensuite faire griller les poivrons sur votre gazinière ou dans le four pendant 10 mn, placer les poivrons dans un sac congélation avec la sudation la peu s'enlèvera plus vite, bien les laver une fois la peau retirée.

  2. 2

    Placer le blé dans un saladier, ajouter les tomates coupées en dés ainsi que l'oignon, découper les poivrons en lamelles et ciseler la ciboulette, saler poivrer arroser de vinaigrette juste avant de passer à table, bien mélanger et vérifier l'assaisonnement.
    Bon Appétit !

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