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Salade estivale au fromage et melon
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Salade estivale au fromage et melon@ vander7f
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Salade estivale au fromage et melon
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Avatar de eva vander zwalm Par Eva vander zwalm

Ce petit plat estival léger et parfumé fait plaisir aux gourmands et trouve facilement sa place sur votre buffet d'été.

Ingrédients (4 personnes)

  • Du fromage en cube (En Cas de Caprice)
  • Échalote1 échalote
  • Tomate2 tomates
  • Concombre1 concombre
  • Melon1 melon

Pour la sauce

  • Poivre1 pincée de poivre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Huile d'olive4 c à s d'huile d'olive
  • Vinaigre balsamique2 c à s de vinaigre balsamique

Préparation

Préparation :

  1. Laver et couper le melon, le concombre, les tomates, l'échalote et le fromage de votre choix. Ajouter des olives noires et une bonne vinaigrette balsamique. Mélanger et ajouter des fines herbes fraîches (menthe, coriandre ou basilic) dans un plat de votre choix. A servir frais.

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