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Salade printanière de Grillade aux Herbes
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Par Iglo

Le printemps est à nos portes, on décide de dîner sur la terrasse avec un couple d"amis. Avec la Grillade aux herbes d"Iglo, l"hôtesse élabore une recette légère et printanière qui nous fait entrer dans les beaux jours.

Ingrédients (4 personnes)

  • SaladeSalade (roquette et mâche)
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • VinaigreVinaigre
  • Tomate cerise8 tomates cerises
  • Pamplemousse rose1 pamplemousse rose
  • Crevette rose12 crevettes roses cuites
  • 2 grillades aux Herbes Iglo

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites cuire les Grillades aux Herbes pendant environ 8 minutes à la poêle puis coupez en cubes et laissez refroidir.

    Pelez le pamplemousse à vif et récupérez les suprêmes. Mélangez le jus de pamplemousse avec de l'huile et du vinaigre pour réaliser une vinaigrette acidulée.

  2. 2

    Dressez les assiettes avec la salade, les crevettes, les suprêmes de pamplemousse, les tomates cerises coupées en quartiers et les cubes de poisson. Nappez de vinaigrette, ajoutez quelques herbes fraîches ciselées et servez.

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