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10min
Facile
Bon marché
Par Sandra du blog 'Ok ce bon'
Une salade plaisir pour commencer le repas.
Ingrédients (2 personnes)
- 1 c à s de vinaigre Melfor
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Salade (feuilles de chêne)
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Sel
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Poivre
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2 c à s de yaourt à la grecque
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½ mangue
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½ pamplemousse
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½ avocat
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4 bâtonnets de Coraya Suprêmes
Préparation
Préparation :
- 1
La sauce :
Emulsionner ensemble : le yaourt à la grecque, le vinaigre. Ajouter du sel et du poivre.
- 2
Peler le pamplemousse. Lever les suprêmes.
- 3
Peler l'avocat, la mangue. Couper en petits cubes.
- 4
Couper les bâtonnets de Coraya Suprêmes en 3.
- 5
Dans chaque assiette disposer quelques feuilles de salade. Parsemer de dès de mangue, Coraya Suprêmes, avocat et pamplemousse.
- 6
Servir accompagné de la vinaigrette.
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