Salon du chocolat 2014 nos coups de coeur
Le bar à mousses au chocolat de Chapon
Patrice Chapon, chocolatier, a imaginé il y a quelques années un bar à mousses au chocolat. On aime l'idée car la mousse au chocolat, c'est le souvenir d'enfance par excellence.
Chaque mousse, selon l'origine de chocolat choisi est plus ou moins fruitée, intense, etc. A acheter dans des cornets ou dans des boites à emporter à la maison. Vous avez le choix entre 5 mousses différentes.
Après le salon, on les trouve dans certaines boutiques de Patrice Chapon (voir adresses sur son site).
