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Sangria à la française
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M
Par MMartin

Une variante de la célèbre boisson hispanique

Ingrédients

1 personne
  • GingembreGingembre
  • FruitsFruits de saison
  • SucreSucre
  • CannelleCannelle
  • Vin rouge6 cl de vin rouge
  • Porto1 cl de porto
  • Cointreau1 cl de cointreau
  • Cognac1 cl de cognac

Préparation

  1. Dans un légumier, je verse le Cognac, le Porto, le Cointreau et le vin rouge.
    je découpe des fruits frais de saison et je fais macérer le tout pendant 2 heures.
    Je filtre
    J'élimine les fruits qui ont macéré et j'en rajoute des frais.
    Je sucre et je rajoute les épices.
    Je mets quelques glaçons dans un verre à vin et je sers le cocktail dessus.

Conseils

J'aime aussi ce cocktail sans rajouter de porto ni de cognac. Après avoir filtré les fruits, je le sers comme un vin de table fruité.

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