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Sangria rose légère aux fraises et aux myrtilles
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Sangria rose légère aux fraises et aux myrtilles@ 750g
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Sangria rose légère aux fraises et aux myrtilles
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Par Emma cuisine

Voici la recette de la sangria...rose qui est légère et parfumée grâce aux fruits rouges et surtout peu d'alcool dedans.

Ingrédients (6 personnes)

  • Vin rosé1.5 de vin rosé
  • 200g de pulpe de fraises fraiches (2 barquettes de 250g de fraises)
  • MyrtilleUne petite barquette de myrtilles fraîches (ou 200g surgelées)
  • Sucre de canne100g de sucre de canne liquide
  • Menthe30 feuilles de menthe fraîche
  • Eau gazeuse33 cl d'eau gazeuse (type Perrier)

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mixer au blender une barquette de fraises.

    Les passez dans une passoire pour enlever les grains des fraises. Réservez le coulis de fruits.

  2. 2

    Mélangez le coulis au vin dans un saladier puis rajoutez le sucre canne liquide, les feuilles de menthe. Mettre au réfrigérateur pendant au moins 6 heures.

  3. 3

    Au moment de servir, rajoutez la bouteille d'eau gazeuse, les myrtilles et les fraises de la deuxième barquette que vous équeuterez au préalable puis couperez en lamelles, remuez.

  4. 4

    Servir dans des verres décorés avec une fraise coupée en 2 et une feuille de menthe.

Conseils

A déguster très frais, avec des glaçons!!!.

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