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Sapin feuilleté et ses étoiles à la tapenade muhammara (poivrons grillés, noix et sirop de grenade)
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Par Communauté 750g

Une recette très connue, que l'on voit sur tous les blogs ! Je l'ai faite en version feuilletée et pimentée avec la tapenade muhammara qui est une sauce à base de poivrons grillés, de noix et de sirop de grenade... une sauce originaire de la région d'Alep en Syrie, qui convient très bien aussi comme sauce "dip" ou pour accompagner le poisson ou la viande :-) Je l'ai dénichée chez Delhaize mais il est possible de la réaliser soi-même... il y a quelques recettes sur le net ;-)

Ingrédients (6 personnes)

  • Pâte feuilletée2 pâtes feuilletées à dérouler
  • Tapenade1 pot de tapenade muhammara
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'œuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Déroulez une pâte feuilletée avec sa feuille de cuisson sur le plan de travail. Tartinez-la généreusement de tapenade... Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée.

  2. 2

    Découpez la forme d'un sapin, et avec les restes de pâte découpez des étoiles avec un emporte-pièce...

  3. 3

    Torsadez chaque branche du sapin... et badigeonner avec le jaune d'oeuf mélangé avec 1 c. à soupe d'eau...

  4. 4

    Glissez le tout sur la plaque du four (avec le papier cuisson). Faites cuire à 180-200°C pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que ce soit doré...

Conseils

Vous pouvez bien sûr préparer ce sapin avec de la pâte à pizza et la garnir avec vos ingrédients préférés, la recette de base reste la même :-) En tout cas, cela fera son petit effet à l'apéro !

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