5min
Très facile
Bon marché
C'est une sauce qui s'accomode avec les crudités mais aussi avec les viandes et poissons.
Ingrédients
8 personnes
50 cl d'huile ou ou 1 pot de crème fraiche épaisseAdoptez un bon geste quotidien avec ISIO 4, une huile riche en Oméga 3 et vitamine D, adaptée à toutes vos recettes 1 oignon (gros) 1 gros bouquet de persil gros 1 oeuf Vinaigre selon le gout Sel ou sel fin Poivre
Matériel
Robot mixeur
Bol(s)
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans un bol, mixer mettre les bouquets de persil, l'oignon coupé grossièrement, l'oeuf entier, l'huile ou la crème, le vinaigre, sel et poivre et mixer le tout.
- 2
Servier bien frais.
Conseils
Verser l'huile au fur et à messure, vous pourrez ainsi juger de la quantité qu'il vous vaut.