20min
Facile
Bon marché
101 kcal
/ personnes
Ingrédients
4 personnes
-
1 c. à s. de moutarde
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
2 c. à s. de poivre vert
-
15 cl de crème fraîche légère
-
6 cl d'eau
-
2 c. à s. de fond de veau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger l'eau avec le fond de veau, ajouter la moutarde, la crème et le poivre. Bien mélanger.
- 2
Verser la préparation dans une petite casserole et faire cuire doucement, jusqu'à épaississement de la sauce.
Nutrition
101
kcal
6% AR*
3 g
protéines
6% AR*
10.9 g
sucres
5% AR*
5.6 g
matières grasses
8% AR*
