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Sauce au poivre vert et au cognac
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4.2 / 5 18 avis
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Par Communauté 750g

Pour les viandes.

Ingrédients (2 personnes)

  • Crème fraîcheCrème fraîche
  • CognacCognac
  • Poivre vert en grains

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre les grains dans le Cognac jusqu'a ce qu'il s'ouvre avec la chaleur.

  2. 2

    Les écraser légèrement avec une fourchette.

  3. 3

    Mettre la crème et lui donner l'épaisseur voulue.

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