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Sauce au surimi Coraya
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Sauce au surimi Coraya - Photo par CorayaSauce au surimi Coraya - Photo par Coraya@ Coraya
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Par Coraya avec Kaiffer du blog Tournicoti tournicota

Savoureuse, légère, voilà la sauce au surimi qui accompagnera parfaitement des légumes de saison pour un apéritif en toute convivialité ! Une recette réalisée d'un coup de baguette magique.Une recette proposée par Kaiffer du blog 'Tournicoti tournicota'.

Ingrédients (6 personnes)

  • MentheUne dizaine de feuilles de menthe
  • Mascarpone3 à 4 c à s de mascarpone
  • 200g de yagourt 0%
  • Surimi250g de bâtonnets Saveur Coraya

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Hachez menue la menthe.

  2. 2

    Découpez en petits morceaux le crabe et le placer dans votre robot mixeur. Ajoutez le yagourt ainsi que le mascarpone et mixer.

  3. 3

    Salez, poivrez.

Conseils

Préparez la sauce quelques heures avant de la déguster.

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