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Sauce aux herbes et aux cornichons
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Par Amora

Délicieuse avec un poisson ou une viande blanche froide !
Une recette proposée par Aurdrey du blog 'La petite popotte d'Audrey'.

Ingrédients

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  • Cornichon10 cornichons Croq'Vert Amora
  • Basilic10 feuilles de basilic
  • Mayonnaise4 c. à s. de mayonnaise Amora
  • Persil plat1 petit bouquet de persil plat
  • Cerfeuil1 petit bouquet de cerfeuil
  • Piment d'Espelette1 pincée de piment d'Espelette
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • Robot mixeurRobot mixeur
  • Bol(s)Bol(s)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Hachez au robot très finement toutes les herbes avec les cornichons.

  2. 2

    Dans un bol, ajoutez la mayonnaise et le mélange herbes/cornichons, mélangez et assaisonnez avec le piment d'Espellette et un peu de sel.
    Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

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