Recette Sauce aux poivres minute - 750g.com

Name: Sauce aux poivres minute
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 120 g de beurre; 3 jaunes d'oeuf; 3 c. à s. d'eau; 1 c. à s. de vinaigre de vin rouge; 6 gouttes d'huile essentielle aux 4 poivres

Découvrez la recette de Sauce aux poivres minute à faire en 10 minutes. Dans une petite casserole, chauffez très doucement les jaunes d&#039;œufs avec le vinaigre, l&#039;eau et l&#039;Aromatique essentiel aux 4 poivres. Fouettez très vigoureusement pour obtenir un mélange mousseux et ferme (texture d&#039;un sabayon). Lorsque vous voyez les traces

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Matériel

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