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Sauce caramel au beurre salé
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Sauce caramel au beurre salé - Photo par fisosiSauce caramel au beurre salé - Photo par fisosi@ Fisosi
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Par SOFI

C'est une sauce qui peut accompagner vos desserts comme une coupe de glace, un tiramisu, dans une verrine, ou tout simplement à la cuillère tellement c'est bon!

Ingrédients

8 personnes
  • Beurre salé120 g de beurre salé
  • Champignon300 g de champignons
  • Sucre160 g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire un caramel dans une casserole à fond épais avec le sucre.Lorsque le caramel a pris une belle couleur, hors du feu ajouter tout doucement la crème, attention aux projections et éclaboussures. Et pour finir ajouter en petits dés le beurre salé.


     


    Aa y est c'est fini et vous obtenez une onctueuse sauce au caramel!

Nutrition

196kcal10% AR*
1.3 gprotéines3% AR*
21.2 gsucres9% AR*
12.3 gmatières grasses18% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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