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10min
Facile
Bon marché
Par Marina.S
Du sucré-salé au thermomix.
Ingrédients (4 personnes)
-
2 c à s rase d'huile d'olive
-
Sel
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Poivre
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120g d'eau
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12 feuilles de sauge (ou à défaut de la sauge en poudre ou thym, herbes de provence)
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1 c à s bombée de miel
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2 carottes
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2 pommes
- 3 ou 4 patates douce ou 2 patate douce + 2 pomme de terre (ou encore 4 grosses pomme de terre)
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2 oignons (ou 1 gros)
-
4 saucisses de votre choix : aux herbes, de toulouse, chipolatas,
Préparation
Préparation :
- 1
Préparer vos légumes, les éplucher, couper les patates en cubes. Les pommes en quartier. Les oignons en lamelles. Les carottes en rondelles.
- 2
Dans le bol mettre les oignons (en lamelles) avec l'huile, programmer 4 min, varoma, Sens inverse, Fonction mijotage.
- 3
Ajouter les saucisses coupé en 2 (ou en 4) programmer 5 min, varoma, Sens inverse, Fonction mijotage.
- 4
A la sonnerie, retirer les saucisses (et les réserver). Ajouter les légumes, miel, sel et poivre. Programmer 10 min, varoma, Sens inverse, Fonction mijotage.
- 5
A la sonnerie, ajouter 120g d'eau avec la sauge et les saucisses. Programmer 20/25 min/90°C, Sens inverse, Fonction mijotage.
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