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40min
Facile
Budget moyen
Une recette très simple au bon goût de Savoie !
Ingrédients
4 personnes
- 4 pormonier ou pormonaise
-
2 feuilles de laurier
-
1 pincée de gros sel
-
1 pincée de poivre
Matériel
-
Cocotte-minute
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une cocotte, mettez les pormoniers, les feuilles de laurier, le gros sel.
Couvrez avec 1.5 L d'eau et portez à ébulittion. - 2
Laissez mijoter à feu doux pendant 1/2 heure en remuant de temps à autres.
Servez chaud !
Conseils
Vous pouvez accompagner ce plat d'un gratin de pomme de terre à la tomme et d'un bon vinr ouge.
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