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Scamangodelphia
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Scamangodelphia - Photo par philad3Scamangodelphia - Photo par philad3 @ philad3
P
Par Philadelphia

Scampis à la mangue

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Curry1 c. à c. de curry
  • Mangue1 mangue
  • Philadelphia150 g de philadelphia
  • 24 crevettes scampis

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four sur th.7 - 210 °C.

  2. 2

    Pelez la mangue et taillez-la en dés.

  3. 3

    Assaisonnez le Philadelphia avec du poivre, du sel et du curry.

  4. 4

    Prenez 4 carrés de papier alu ou de papier cuisson. Répartissez la moitié du Philadelphia au centre des 4 carrés, en l'étalant un peu en cercle. Disposez les scampis par-dessus, en forme de couronne, et répartissez les dés de mangue par-dessus.

  5. 5

    Recouvrez avec le reste du Philadelphia épicé. Refermez les papillotes et enfournez-les. Comptez 15 min de cuisson.

  6. 6

    Servez chaud, en entrée.

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