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Wraps au saumon fumé, avocat et Philadelphia
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Par Secrets2cuisine

Voici des petits sandwichs tout frais pour l'apéritif.

Ingrédients

4 personnes
  • Tortilla de blé4 tortillas de blé
  • Saumon fumé4 tranches de saumon fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Avocat1 avocat
  • Philadelphia4 c. à s. de philadelphia
  • Citron0,5 citron (jus)
  • Ciboulette8 brins de ciboulette

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Éplucher l'avocat, le découper en fines lamelles et les arroser d'une cuillère à soupe de jus de citron.

  2. 2

    Placer au centre de chaque tortilla, une tranche de saumon fumé préalablement arrosée de jus de citron, quelques quartiers d'avocat et répartir le Philadelphia.

  3. 3

    Replier délicatement les deux côtés latéraux du wrap sur 2 cm environ, rabattre la partie inférieure et rouler en serrant.

  4. 4

    Couper le wrap en deux et les maintenir fermés à l'aide d'un brin de ciboulette ficelé.

  5. 5

    Servir frais.

Nutrition

292kcal15% AR*
16.1 gprotéines33% AR*
18.8 gsucres8% AR*
20 gmatières grasses29% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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