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Semoule au lait et à la vanille
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3.9 / 5 140 avis
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S
Par Saguen

Délicieux ! Dessert très facile à réaliser.

Ingrédients

5 personnes
  • Semoule fine100 g de semoule fine (extra)
  • Lait1 l de lait
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Sucre70 g de sucre

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Spatule ou cuillère en boisSpatule ou cuillère en bois

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Versez le lait dans une casserole, portez à ébullition.

  2. 2

    Quand le lait bout, versez la semoule et laissez cuire 5 minutes, mélangez régulierement.

  3. 3

    Quand le mélange semoule-lait est cuit, ajoutez le sucre et la vanille.
    Servez aussitôt.

Conseils

Vous pouvez ajouter un morceau de beurre en fin de cuisson pour la rendre plus onctueuse et un sachet de sucre vanillé pour la parfumer.

Nutrition

215kcal11% AR*
9.3 gprotéines19% AR*
39.7 gsucres16% AR*
2.2 gmatières grasses4% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes