Piler la glace, pour obtenir au moins deux belles louches de glace pilée.

Peler et découper rapidement l'avocat, et verser tous les ingrédients sauf la glace pilée dans le blender.

Mixer rapidement, en mélangeant bien pour obtenir une pâte onctueuse (attention à bien éteindre le blender avant).

Lorsque la pâte est obtenu, ajouter la glace et mixer à nouveau.

On peut détendre avec un peu de lait si on souhaite un résultat plus liquide.