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Smoothie chèvre, poivrons jaunes
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Par Communauté 750g

Smoothie chèvre, poivrons jaunes, basilic idéal pour les beaux jours.

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Lait1 l de lait
  • BasilicBasilic
  • Chèvre frais1 chèvre frais
  • Poivron jaune3 poivrons jaunes

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Laver et épépiner les poivrons. Découper et mettre dans le blender. Mixer.
    Rajouter le fromage, saler, poivrer et mixer de nouveau. Rajouter l'huile et le lait.

  3. 2

    Réserver au frais pendant 1 heure.
    Dresser dans des petits verres et saupoudrer de miettes de crottin de chèvre.

Conseils

Réserver au frais 1h avant dégustation.

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