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Smoothie fraise-citron
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Smoothie fraise-citron - Photo par AmelocheSmoothie fraise-citron - Photo par Ameloche @ Ameloche
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Par Ameloche

Un mélange très frais, la fraise est à peine relevée par l'acidité du citron ...

Ingrédients

2 personnes
  • Crème liquide 10 cl de crème liquide
  • Jus de citron 1 jus de citron
  • Sucre 5 c. à s. de sucre
  • Fraise 250 g de fraises

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Après avoir lavé les fraises, coupez les en deux. Mettre les fraises dans le bol du blender. Ajoutez le sucre. Laissez reposer 30 à 45 minutes pour que les fraises rendent leur jus.

  2. 2

    Ajoutez le jus du citron, la crème et mixez pendant quelques secondes. Mettre au frais pendant 2 heures. Dégustez !

Conseils

Se boit très frais ! Utilisez un blender !
Conseil de Chef Christophe : Si vous n'avez pas de fraises frâiches, vous pouvez les remplacer par 20 cl de Soupe de fraises Andros.

Commentaires

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