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Soupe repas Thaï

Photo par : mireilzBb

Soupe réconfortante aux saveurs d'ailleurs.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge45 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Coriandre
  • Huile d'olive
  • Vermicelle
  • 50 cl de bouillon
  • Crevettes
  • 40 cl de lait de coco
  • Pousses de bambon
  • 2 c à c de pâte de curry rouge
  1. Étape 1 :

    Dans une casserole, chauffez l'huile d'olive avec la coriandre et la pâte de curry quelques minutes.

  2. Étape 2 :

    Ajoutez les crevettes, les saisir ensuite ajouter le lait de coco.

  3. Étape 3 :

    Porter à ébullition et ajouter le bouillon.

  4. Étape 4 :

    En fin de cuisson, y ajouter le vermicelle.

  5. Étape 5 :

    Garnir de feuille de coriandre fraîche.

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