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10min
Très facile
Bon marché
Par Bigard
Une idée sympa pour des steaks relevés et savoureux.
Ingrédients
2 pièces
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2 steaks hachés
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2 c. à c. d'origan
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2 c. à c. de thym sec
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2 c. à c. de paprika
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1 pincée de piment de Cayenne ou poivre de Cayenne
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3 c. à c. de sucre de canne roux ou cassonade
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1 c. à c. de cumin en poudre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mélanger toutes les épices ensemble dans un petit bol. Saler les steaks et ajouter le mélange d’épices, sur les deux faces. Faire cuire les steaks une minute sur chaque face dans une poêle bien chaude. Pour des steaks à point compter deux minutes par face et trois pour des steaks bien cuits.
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