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Sucettes au chocolat
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Sucettes au chocolat - Photo par LindtSucettes au chocolat - Photo par Lindt@ Lindt
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Par Lindt

Des sucettes au chocolat à votre goût!

Ingrédients (6 personnes)

  • Chocolat400 g de chocolat Lindt l'Universel

Toppings au choix

  • Aclats de fruits secs (noisette, pistache, noix, amande), brisures de biscuits (gavotte, crêpe dentelle, palmier, galette, madeleine), poudre de pain d'épices ou de noix de coco, sucre décor coloré, autres idées suivant inspirations : bonbons, smarties

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire le tempérage du chocolat.
    Disposer la feuille de papier sur une table, bien à plat.

  2. 2

    Remplir la poche à moitié de chocolat (ouverture de la poche à 2 à 3 mm).

  3. 3

    Couler des bandes de chocolat de 7 à 8 cm de longueur sur 2 à 2.5 cm de large. Mettre le bâton de bois dans 1/3 de la bande de chocolat.

  4. 4
    A partir de cette étape, vous avez plusieurs possibilités :
    Faire une sucette tout chocolat, en rajoutant une feuille par-dessus les sucettes pour avoir deux côtés bien plats et lisses.
    Ou ajouter des toppings au choix.

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