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Sucisson à cuire au champlure
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Vidéo suggérée Saucisson au vin rouge sur barbecue. Video 1 sur 15
@ TheresNG
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Par Thessy

Un saucisson à cuire au vin oui mais au rosé.

Ingrédients (4 personnes)

  • Tomate ceriseDes tomates cerises
  • Olives noires pour décorer
  • Des fonds d'artichauts en boîte
  • ChapelureDe la panure
  • Vin roséDu vin rosé Champlure
  • Saucisson1 saucisson à cuire

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Oter la peau du saucisson et le couper en tranches

    le faire dorer légèrement à la poêle

  2. 2

    Mettre les tranches dorées dans le plat à four, couvrir du vin rosé Champlure, et recouvrir de panure. N'hésitez pas à en mettre beaucoup, elle va boire le vin et sera très parfumée. Préchauffer le four 180°, faire cuire 10mn.

  3. 3

    Pendant ce temps, égoutter les fonds d'artichauts les mettre dans la poêle avec les tomates cerises et les faire chauffer.

  4. 4

    Servir le saucisson chaud sur les fonds d'artichauts. Poser une olive noire pour décorer et quelques tomates cerises par assiette.

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