• Connexion
  • Inscription
Sucisson à cuire au champlure
Imprimer
Sucisson à cuire au champlure - Photo par theresNGSucisson à cuire au champlure - Photo par theresNG @ theresNG
T
Par Thessy

Un saucisson à cuire au vin oui mais au rosé.

Ingrédients (4 personnes)

  • Tomate cerise Des tomates cerises
  • Olives noires pour décorer
  • Des fonds d'artichauts en boîte
  • Chapelure De la panure
  • Du vin rosé Champlure
  • 1 saucisson à cuire

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Oter la peau du saucisson et le couper en tranches

    le faire dorer légèrement à la poêle

  2. 2

    Mettre les tranches dorées dans le plat à four, couvrir du vin rosé Champlure, et recouvrir de panure. N'hésitez pas à en mettre beaucoup, elle va boire le vin et sera très parfumée. Préchauffer le four 180°, faire cuire 10mn.

  3. 3

    Pendant ce temps, égoutter les fonds d'artichauts les mettre dans la poêle avec les tomates cerises et les faire chauffer.

  4. 4

    Servir le saucisson chaud sur les fonds d'artichauts. Poser une olive noire pour décorer et quelques tomates cerises par assiette.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée