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Supradelphia
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Supradelphia - PhiladelphiaSupradelphia - Philadelphia@ Philadelphia
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Par Philadelphia

Petits gâteaux au Philadelphia

Ingrédients (6 personnes)

  • Citron1 citron
  • 1 càc d'essence d'amande
  • Farine75g de farine fermentante
  • Sucre en poudre ou sucre semoule75g de sucre semoule
  • Philadelphia75g de Philadelphia Nature
  • Oeuf2 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four sur th. 6 - 180 °C.

  2. 2

    Dans un saladier, écrasez à la fourchette le Philadelphia avec le sucre. Ajoutez les oeufs et mélangez au fouet. Joignez la farine, un trait de jus de citron et l'essence d'amande. Mélangez soigneusement, jusqu'à obtention d'une pâte fluide et bien lisse.

  3. 3

    Garnissez 6 alvéoles d'un moule à muffins avec des caissettes en papier (« baking cups »). Versez-y la pâte et enfournez.

  4. 4

    Faites cuire 15 à 20 min, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  5. 5

    Dégustez à température ambiante, éventuellement accompagné de coulis de framboises et/ou de framboises fraîches.

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