45min
Facile
Budget moyen
Ingrédients (4 personnes)
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Sel
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Poivre
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1/2 citron
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2 c à s de vinaigre balsamique
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2 c à soupe de miel
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2 oignons
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4 c à soupe de raisins de corinthe
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4 blancs de pintade
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Détailler les blancs de pintade en lanières.Disposer dans le cuit vapeur, saler et poivrer.
- 2Peler et hacher l'oignon dans un bol.Mélanger le zeste de citron râpé, le hachis d'oignons, les raisins secs, le miel et le vinaigre, faire cuire 25 à 30 minutes et servir.
