45min
Facile
Budget moyen
Ingrédients (4 personnes)
Sel Poivre 1/2 citron 2 c à s de vinaigre balsamique 2 c à soupe de miel 2 oignons- 4 c à soupe de raisins de corinthe
- 4 blancs de pintade
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Détailler les blancs de pintade en lanières.Disposer dans le cuit vapeur, saler et poivrer.
- 2Peler et hacher l'oignon dans un bol.Mélanger le zeste de citron râpé, le hachis d'oignons, les raisins secs, le miel et le vinaigre, faire cuire 25 à 30 minutes et servir.