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Tagiatelles légères de courgettes relevées à l'ail
Photo par : Carmen

Un plat tout ce qu'il y a de plus simple, mais tellement bon.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 8 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Sel
  • Poivre
  • Huile d'olive
  • Parmesan
  • 6 gousses d'ail
  • 2 belles courgettes
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  1. Étape 1 :

    Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, ajouter les gousses d'ail épluchées, dégermées et pressées. Faire frire à très basse température sans faire trop dorer l'ail.


  2. Étape 2 :

    Couper les courgettes lavées et non épluchées en tagliatelles, les ajouter dans la poêle, faire cuire 8 min environ à feu doux tout en mélangeant de temps en temps. En fin de cuisson saler et poivrer. Servir aussitôt avec du parmesan.

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