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Tagliatelles de courgettes au saumon rapides

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Photo par : Carmencita

Rien de plus simple mais tellement bon.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

2 personnes
  • 2 courgettes
  • 100 g de lardon fumés
  • 100 g de saumon fumé
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • Huile
  • Poivre
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Matériel

  • Epluche-légumes
  • Poêle
  1. Étape 1 :

    Couper les courgettes en tagliatelles avec un économe, lavées et non épluchées.

  2. Étape 2 :

    Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et y faire dorer les lardons, puis ajouter les tagliatelles de courgettes, faire cuire 5 min à feu doux en remuant de temps en temps.

  3. Étape 3 :

    Ajouter le saumon coupé en lanières, puis la crème fraîche. Laisser encore 5 min et servir aussitôt.

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