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50min
Moyen
Budget moyen
Laisser macérer les épices 3 heures avant.
Ingrédients (2 personnes)
- poivre cumin
-
sel
-
safran
-
1 carotte rapée
-
1 citron
-
sauce tomate
-
2 c à s de riz
-
1 grosse pomme de terre
-
1 tomate 1/2
-
1 oignon
-
1 fenouil
- 1 mulet (poisson)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier mélanger la pomme de terre, tomate, fenouil, oignon, carotte avec une cuillère a soupe d'huile; sel poivre, cumin, safran
- 2
Ensuite remplir le mulet de riz couper une fois.
- 3
Mettre le mélange dans de l'aluminium et y déposé le mulet avec quelque rondelle de citron.
- 4
Mettre au four.
- 5
Bon appétit.
Conseils
Faire cuire tout ses légumes a l'eau bouillante et les couper finement.
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