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Tajine d'haricot
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Tajine d'haricot - Photo par malikacUTajine d'haricot - Photo par malikacU@ MalikacU
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M
Par Moumoute

Très goûteux et original

Ingrédients (2 personnes)

  • Sel huile poivre cumin safran gingembre
  • OliveQuelques olives
  • Haricot vert400g d'haricots verts
  • Sauce tomate1 sauce tomate
  • Oignon1 oignon
  • Poulet2 morceaux de poulets (1 pour chaque personne)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une marmite émincé les oignon et les faire revenir avec le poulet environ 2 min chaque coté.

  2. 2

    Ensuite ajouté l'équivalent de 2 grand verre d'eau.

  3. 3

    Y ajouter les épices 1 cuillère a café gingembre cumin poivre une pincé de safran et 2 cuillère a soupe de sauce tomate.

  4. 4

    Pour finir mettre les haricot vert et avant de servir mettre les olives vert dénoyauté de préférence.

  5. 5

    Bon appétit.

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