Vidéo suggérée Steak haché et ça sauce aux légumes sur son lit de tagliatelle
Video 1 sur 15
15min
Facile
Budget moyen
Par Marie Claire Saint Maux du blog Un demi siècle de recettes
Du cheval haché préparé avec des condiments japonais.
Ingrédients (1 personne)
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Poivre en grains moulu
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Des graines de moutarde torréfiées
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1 c à s de sauce Mirin
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1 c à s de sauce Tamari
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250g de steak de cheval
Préparation
Préparation :
- 1
A l'aide d'un couteau bien aiguisé, détailler la viande en petits morceaux.
- 2
Ajouter les ingrédient sauf les graines de moutarde.
- 3
Bien mélanger.
- 4
Dresser et garnir avec les graines de moutarde.
