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Tarte à la confiture

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Simple à faire, elle accompagne le café de l'après midi et est idéal pour le gouter des enfants car ils adorent.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min
  • Icone sablier 60 min
  • 590 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes

Pour la pâte sablée :

  • 300 g de farine
  • 150 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 25 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel ou sel fin

Pour la garniture :

  • 1 pot de confiture
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à tarte
  1. Étape 1 :

    Farine + sucre + sel + vanille + beurre + 2oeufs.

  2. Étape 2 :

    Étalez votre pâte de 25 cm de diamètre et mettez le surplus de pâte détaché des bords du moule de côté.
    Piquez le fond avec une fourchette et faites-la cuire 10 min à four chaud

  3. Étape 3 :

    Pendant ce temps, rassemblez le restant de pâte en boule. Étalez-la en rectangle allongé et coupez des lanières de 5 à 6 cm de large.
    découpez le restant de pâte en lanières.

  4. Étape 4 :

    Dès que la tarte sort du four, garnissez-en le fond avec la confiture .
    Décorez ensuite le dessus avec les lanières de pâte posées en croisillons.

  5. Étape 5 :

    Achevez la cuisson 15min sans ouvrir le four. Attendez que la tarte soit tiède pour la démouler.
    la tarte est prête!

Icone ampoule

Conseils

Matériel
Une roulette dentelée pour découper la pâte.
Bien travailler la pâte avec le beurre entre les doigtes comme du sable.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
590 kcal30% AR*
9.7 g protéines20% AR*
86 g sucres34% AR*
23.5 g matières grasses34% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

excellente cette recette je l'ai essayé et réussi sof que pour la pâte je n'ai utilisé qu'un seul oeuf pour obtenir une pâte bien brisée. merci

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