Tarte à la courgette et au chèvre facile

Préchauffez votre four à 200°C. Pendant ce temps, rincez bien vos courgettes sous l'eau froide, puis découpez les en tranches ni trop fines ni trop épaisses. Faites de même avec votre bûche de chèvre.

Etalez la pâte feuilletée avec du papier sulfurisé dans un moule à tarte et piquez là avec une fourchette. Ensuite, disposez au fond de la pâte, les rondelles de chèvre de manière régulière.

A l'aide d'une cuillère à miel (ou d'une cuillère à café si vous n'avez pas), répartissez selon votre goût personnel le miel en filet sur le fromage de chèvre.

Prenez les rondelles de courgettes, et disposez les de manière à former une spirale sur la pâte. Spirale qui commencerait de l'extérieur et se terminerait vers l'intérieur.

Parsemez l'ensemble de la tarte avec du parmesan, saupoudrez de paprika, de basilic et terminez avec un filet d'huile d'olive avant d'enfourner pendant 20 minutes, toujours à 200°C

Une fois la cuisson terminée, sortez la tarte du four, et laissez la tiédir. Vous pouvez la déguster ainsi ou froide, comme vous préférez!